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榛子奶油蛋糕卷(7/7)
烤盘中垫入油纸备用;蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀
倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀
加入牛奶拌匀
筛入低粉和榛子粉,用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用
蛋白分三次加入剩下的白砂糖,用电动打蛋器打发
用刮刀切拌均匀,倒入28cm*28cm的烤盘中,抹平表面;烤箱预热165度,将烤盘置烤箱中上层层,上下火烤约15分钟
取出考好的蛋糕片,剥除油纸,冷却之后抹上奶油卷起,放入冰箱冷藏定型即可