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土豆丝饼(5/7)
将土豆削皮洗净
削好皮的土豆用擦丝擦成丝
擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)
拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)
用中火将土豆丝一面煎黄
再翻面将另一面也煎黄
煎好的土豆饼出锅即可