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山药乌鸡汤(
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撰写制作步骤
山药、胡萝卜洗净切块、姜切片备用。
乌鸡切块洗净后汆烫,过冷水后加入水或米酒、姜、海带及胡萝卜熬煮约60分钟。
放入山药继续熬煮约20分钟后,根据个人口味放入调味料,即可食用。