百利凝胶片冰水泡发，去水。牛奶加糖3勺加热，果珍冲泡。

1包牛百利凝胶片奶1片半，温热牛奶放入百利凝胶片，搅拌。巧克力酱挤入小杯，混有凝胶片的牛奶缓缓倒入，放入冰箱冷冻。半小时后凝结再在表面浇上巧克力。

小半杯温热的果珍放入大半片凝胶片搅拌，放入冰箱冷冻。