安装App
虾仁烩豆腐(1/5)
豆腐切小块,烧开水,加盐淖豆腐沥干水份备用.
虾仁加盐和米酒腌20分钟,最后粘一层淀粉水,使口感滑嫩.
热油炒香大葱段,姜丝,下虾仁滑炒.
加淖过水的豆腐,盐,糖,淀粉水小火煮至汁浓稠.
用红椒圈和葱花装饰即可.