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培根圆白菜(
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圆白菜洗净,用手撕成小块备用。
培根改刀切小段。
热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味。
加入蒜片煸香。
倒入沥干水分的圆白菜,翻炒。
调入盐,少许白糖,沿锅边淋上香醋,翻匀后起锅即可。