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香糯南瓜饼(4/5)
将南瓜蒸熟,去皮,压成泥状。因为我觉得南瓜水分比较多,和面比较难,就用手挤了下。
将糯米粉、糖混合
将南瓜泥加入糯米粉,揉成面团。
将面团做成小剂子,压扁,按成饼状。
平底锅倒油,南瓜饼两面粘炸粉,放入锅里,小火煎至两面金黄色.