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节瓜滚咸蛋~(3/5)
节瓜切片~
滚汤总是很清淡，但是加了这个就不同了。先炒一个鸡蛋，不用很漂亮的~不要太焦喔~
把鸡蛋放在水里，加热
水开了后，把咸蛋的蛋黄先放下去，再放节瓜，看到汤变白没有~~食欲大增啊~~~
节瓜熟了后，加上盐，大火倒下咸蛋的蛋白，一看到蛋白熟了有絮状就关，就会很滑溜了~~done