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红茶牛油戟:简单至极的小点心(6/6)
红茶用少量开水泡2分钟捞出茶包分别冷确
黄油溶化成液态后和细砂糖混合均匀
倒入打散的鸡蛋液混合均匀
在黄油混合物中再续入红茶茶渣和约5g的红茶汁后搅匀
最后倒入低筋面粉用橡皮刮刀拌成稀面糊
将面糊倒入模具3分之2满即可，入预热好220度的烤箱，烤8分左右，蛋糕 只要完全膨胀起表面出现裂口呈金黄色即可。