奶香芒果布丁杯(1/4)
芒果去皮,一个芒果切小块放入搅拌机和淡奶一起打成芒果泥,另一个芒果切丁备用
牛奶和砂糖一起小火加热至80度关火,加入冷水泡软的吉利丁片
等牛奶稍凉片刻,把芒果泥糊加入进去
搅拌均匀后倒入准备好的模具(玻璃杯、碗之类都行,如果要脱模,请抹上一层液体黄油),然后冰箱冷藏2小时以上