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耗油生菜(0/6)
将水倒入锅中,煮沸后,放盐,花生油,一点糖,放入生菜,随即沥出。水分敝干净。
热锅,放油,油热后,葱花烹锅。
放入耗油,盐,酱油,将事先勾好的芡汁倒入。 关火
稍微大火收汁。
放入蒜末,翻炒。 关火。
将弄好的酱汁淋在生菜上。 或者将生菜倒入锅里的酱汁中翻几下即可。