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南瓜糙米粥(4/4)
糙米先浸水4—8小时,洗净上火熬煮;若用黄豆也要泡3-4小时,加水中火煮至豆软;或百合洗净备用
南瓜削皮洗净切块,加水起锅煮滚后慢火熬成茸状;也可切成小块后直接入锅。
南瓜茸倒入即将煮熟的粥中搅匀;/加(南瓜)百合后大火煮开
可加入适量的冰糖、芝麻或其他(果仁碎)。再用小火煲一会即可。