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面筋酿肉(
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超市买的袋装油面筋,一共100克。不到七块钱
肉馅的调制我就不多说了,按自己家口味走,我这放了生抽,老抽,蚝油,糖,五香粉,水等,搅拌刚上劲就可以。
取一面筋找到薄弱点,拿筷子捅一个洞,我这第一个捅得有点大了呵呵呵
夹一坨肉肉,筷子沿着洞的边缘一点点往里捅,看着难,实际没那么难,就是确实需要点耐心。
就酱塞满就好了
再来一个,这个就捅得比较标致嘿嘿
又完成✅了
依次把所有的面筋都塞好了。耗时差不多两个钟,记住,不难,但考验耐心!100克的油面筋变成了差不多一斤的肉宝宝啦!冻到冰箱随吃随烧!完了,拜里个拜!