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芭比娃娃裙装蛋糕(10/11)
玉米油,牛奶,细砂糖(蛋黄糊用)搅拌,乳化 2
,加入蛋黄,继续搅拌
蛋白分三次加入细砂糖
蛋黄糊加入低筋面粉
蛋白打发到硬性发泡
5,蛋黄糊和蛋白搅拌均匀
6,倒入7寸芭比娃娃模具
8,充分晾凉
倒扣充分凉凉
怎么都漂亮
成品出来了