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香炸龙利鱼块(10/11)
龙利鱼化开，吸干水分，切小块，用调料煨好。
一个鸡蛋搅好
面包糠
鱼块充分蘸鸡蛋液
再蘸满面包糠
都蘸完了
油温七成热，中火下锅炸成金黄捞出。。
待油温升高，复炸一遍。
装盘
鲜嫩
蘸食番茄酱，味道更美。