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贝柱小丸子(1/11)
材料合照
水和面粉混合用打蛋器搅拌至无颗粒
鰹魚露倒进去继续搅拌
3个鸡蛋打进去，搅拌均匀，葱白切碎，加进去
制作小丸子的锅，热锅刷油
把刚才的面糊用勺子浇入锅中，不用太小心，边边上留下一些面糊
上面撒上炸物的碎渣和贝柱
用尖状的铁棍包边，给小丸子翻个身，这就一半成型了
翻完身，再继续烤个一分钟
趁热撒上鰹魚片，浇点甜甜的酱汁，喜欢沙拉酱的还可以加点沙拉酱
可以开吃咯