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山药鸡汤(0/5)
半只土鸡清洗干净(油脂最好去掉),剁成块。冷水入锅,放入两片姜片,两勺料酒,鸡入锅,直至煮沸,去腥味。
撇掉浮末,将鸡捞出,盛入电饭煲中备用。
山药去皮洗净,切成滚刀块,红枣对半切,枸杞洗净,放入电饭煲中。
加水没过所有食材,开启煲汤模式,约堡1小时左右。
煲好后放入少许盐调味即可。