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奶香鸡蛋布丁(2/13)
准备好所有材料，牛奶，鸡蛋，奶油，炼乳，白砂糖，面粉，布丁杯2个
首先把一个鸡蛋和一个蛋黄放入碗中打散搅拌至混合。
然后依次加入新鲜牛奶160g
加入白砂糖10g
加入奶油80g，布丁液里加奶油真是超级香。
挤入炼乳15g，我个人感觉甜度刚刚好，可以根据自己的口味增减。
所有液体搅拌混合至均匀后再过筛面粉12g到碗里，使出洪荒之力再继续搅拌吧，直到搅拌到完全融合。
搅拌好的布丁液过筛一遍，这样做出的布丁更细腻，然后倒入布丁杯中
东菱烤箱上火180度下火190度预热3分钟，然后烤20分钟完成，关火后等两分钟再出炉。
这是烤制过程中，烤好后瞬间就能闻到飘出来的香味。
真的是超好吃，滑嫩奶香味十足
来一口入口即化。
一款做法超级简单的奶香鸡蛋布丁做好。