轻松熊豆沙包(4/13)
将面粉和牛奶,酵母混匀
揉成光滑的面团。
分出两个10克的面团,一个保持白色,一个加入南瓜粉揉成黄色的面团,剩余的白面团加入可可粉揉匀,发酵到1.5倍大小。
可可粉里取出10克面团后平均分成9等分。
豆沙馅分成9份揉圆
取一个可可面团压扁,包入豆沙馅。
收口捏紧,朝下放置,全部都做好。
用白色的面做出熊的鼻子
黄色和可可的面团做出熊的耳朵,沾上少许清水黏住,嘴巴和眼睛可以用紫菜贴上做出来。
放入ACA蒸烤箱内,先发酵30分钟。
30分钟后转纯蒸功能100度蒸20分钟,
蒸好后焖5分钟再取出来即可。
是不是超级可爱呢,又萌又好吃,孩子超级喜欢