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年货手工肉肠(3/6)
猪肉切片切块都可以。我上面所有的材料拌匀
抓伴均匀腌制小半会。顺便把肠衣给泡起来
提前准备好矿泉水瓶跟我这样切开 肠衣套在瓶口开始灌肠
灌肠
灌好后用绳子一节一节扎起来。用牙签扎几个洞放气 每一节都来几针
放着弱光通风处风干10-20天。就可以放冰箱冷冻了