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剁椒金针蒸粉丝(
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成品图
材料:粉丝一把 金针菇适量 剁椒一大勺 调料:生抽 糖 鸡精 香油 一勺的食用油 首先我们要用热水将粉丝事先浸泡,尽量要泡发了,冬天冷可以盖上盖子进行
然后将调料混合备用备用,喜欢蒜香的还可以加入少许的蒜蓉拌拌
金针菇洗干净后将根部位置切除掉
取一个深盘,将泡发的粉丝码在盘底
接着将剁椒调料汁直接浇在金针菇上
放入烧开的热水锅中,直接蒸上5分钟左右即可,最后撒上香葱,淋少许的热油即可,非常的简单是吧,但是又很好吃的呀,一定要试试看。
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