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#2018年我学会的一道菜#韭菜鸡蛋软饼(5/9)
把面粉，鸡蛋，五香粉，盐一起放入碗中
拌匀
然后再慢慢加入清水，边倒边用筷子搅拌至无干粉
再加入切成末的韭菜拌匀
将拌好的面糊倒入不沾平底锅中，转动锅子，让它均匀的铺上一层
小火煎至定型
再把它翻个面，烙个十几秒钟就可以了
这量可以做五张，又香又软的韭菜鸡蛋饼就做好啦
喜欢吃辣的还可以自己调个辣酱 不喜欢的搭配一杯牛奶