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樱桃牛奶冰激凌(14/15)
原材料
将樱桃洗干净沥干备用，用刀从中间切开，将樱桃籽去掉；
所有的樱桃去籽后备用；
将蛋黄和糖放入干净的容器中；
用打蛋器将蛋黄和糖搅打至均匀；
将牛奶倒入小锅中，用小火慢慢加热至锅边微微冒泡；
将加热的牛奶慢慢倒入4中，一边倒一边用打蛋器快速搅拌，避免将蛋黄液烫成蛋花；
将液体倒回锅中，用小火加热，边加热边快速搅拌；
待锅边冒泡，立即关火，放入冰水中，并不停的搅拌至完全冷却；
将去籽的樱桃和蛋奶液一起放入料理机中打碎；
将混合好的蛋奶液放入容器中，密封好放入冰箱冷冻，每隔一个小时取出，翻动一下，冷冻4小时左右即可享用。
成品照片
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