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饺子(10/17)
准备肉沫
韭菜切粒备用
韭菜撒盐，等出水
韭菜榨干水分
跟猪肉搞均匀
备好的盐，鱼露，生粉，油，生抽倒进猪肉和韭菜里搞均匀
弄好后，准备好饺子皮，开包
准备好的饺子皮。
开始包。
压着来接纹
这样简单的饺子就出来了。
油先下底，饺子铺面，开火
煎得皮脆之后就放水。
等水差不多干后，就撒黑胡椒
准备好过滤网将鸡蛋撒饺子里
用过滤网可以将鸡蛋撒的均匀。
等到鸡蛋熟后就可以关火了。，美味的饺子出炉