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驴肉四喜蒸饺(9/10)
驴肉切碎
放葱姜,十三香,一品鲜酱油,料酒搅拌均匀
面粉加适量水活好
鸡蛋黄2个加淀粉搅拌均匀
平底锅倒油煎成饼
胡萝,木耳过热水,黄瓜,木耳,胡萝卜,鸡蛋切碎
面切好,擀面皮,包上馅捏四角
4个角放入4种馅
包好
蒸锅开锅15分钟