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甘醇韭菜酱淋肉片(4/7)
1、锅中适量水，放入整块五花肉汆汤，至肉片变白后捞出。
五花肉切薄片
3、肉片转盘。（装盘造型按自己喜欢。）
韭菜洗净沥干水分，切粗末状备用。
碗中加入白糖、甘醇酱油、醋、香油搅拌均匀。
将韭菜末加入酱汁混合均匀，放置10分钟。
淋上静止好的酱汁即可上桌。