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新疆黑抓饭(10/11)
准备好料
热油炒羊肉
炒干下洋葱
准备一头大蒜和藏红花
洋葱炒的焦烂下碎番茄
番茄炒烂下胡萝卜黄萝卜
撒孜然粉藏红花
加水煮一下
提前泡半小时的米放入锅里，水比米多一点就行
盖盖子焖五分钟翻一下米中间放一整头大蒜提味
再焖五分钟就可以啦～