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无糖蛋黄饼干(
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全蛋一个,蛋黄两个打入干净无水无油的盆内,全程低速打发至画“8”三到五秒内不会消失
低筋面粉和奶粉混合物,过筛到蛋黄糊中,用翻拌和切拌的手法混合均匀,然后倒入裱花袋中
烤箱170度开始预热,同时烤盘铺上硅油纸,裱花袋剪小口,将面糊整齐的挤在烤盘上
预热好的烤箱,170度15分钟烤好取出,晾凉即可食用