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荤香菌菇油菜炖豆腐 #2018年我学会的一道菜#(3/12)
豆腐切块
平菇撕条
香菇切片
油菜切块
葱斜切段
生姜切丝
锅中放入猪油，花生油，油热葱姜大料炝锅。
放入香菇、平菇，翻炒。
加热水烧开，放入豆腐块儿，炖2分钟。
放入油菜，翻拌断生。
调味放盐、味精，翻匀即可。
热和的炖菜做好了！