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脆皮鸡翅(11/13)
鸡翅洗净沥干水，在背面画两刀放入碗中。
调入盐和鸡精，倒入酱油。
加入新奥尔良腌料和甘汁园玉米淀粉。
用手抓匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味2个钟头左右。
鸡蛋打散，将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。
再将鸡翅正反两面裹上甘汁园面包糠，这款面包糠无异味，好用。
码放入不粘烤盘中。
送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，20分钟。
取出鸡翅，逐个翻面。
再次送入烤箱中层，上下火200度，10-15分钟。
出炉后趁热食用，香脆可口！
非常美味。
成品图。