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麻辣川香冷拌魔芋面#2018年我学会的一道菜#(5/12)
准备食材
魔芋面取出沥水，锅中煮开水下入魔芋面再次煮开后关火
捞出用直饮水过凉后沥水码入碗中备用。
香菜、香葱切碎，小米椒切圈，大蒜切末，熟花生米压碎。
将上一步骤处理好的食材放入碗中。
加入豪吉麻辣川香汁
米醋
海鲜酱油
少许白糖提味
最后加一点直饮水调匀成酱汁。
浇在魔芋面顶部，吃前拌匀即可。
成品