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红烧白萝卜(2/5)
白萝卜切滚刀块。
锅里倒油，下花椒，八角，葱蒜姜片，爆香。
下萝卜翻炒。
加生抽，老抽，盐，糖，调味。倒入开水，（鸡汤），大火烧开，盖盖儿，转至中火焖萝卜直软烂。
出锅可加点水淀粉，OK。