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红枣蛋糕(
9
/10)
红枣去核放盘子里加红糖蒸15分钟
红枣,油,牛奶,搅拌均匀
筛入面粉划一字
放入蛋黄,划一字,每次加一个搅拌好再加下一个
这样就行
蛋白分3次加糖打发,湿性发硬就可以了,先把3分之一的蛋白放入红枣糊,翻拌均匀,
在把红枣糊到回蛋白里翻拌均匀
完成震几下
烤箱预热,160度60——70分钟
完成