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黄焖鸡米饭(2/10)
准备好所有的食材
洋葱切块、土豆切块、蘑菇切块
鸡肉洗干净后切块加入2勺料酒、2勺生抽、1勺盐、1勺糖、2勺胡椒粉搅拌均匀后腌制几分钟
鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油至产生油纹，倒入葱姜蒜和干辣椒炒出香味
倒入洋葱和腌制好的鸡肉
根据个人口味倒入3勺生抽、2勺老抽、2勺蚝油、1勺糖调味
倒入香菇块和土豆块
翻炒均匀后加入半锅水和一勺盐，盖上锅盖800瓦焖5-8分钟
倒入青红椒煮软后即可出锅，香喷喷的黄焖鸡搭配米饭，最是合适不过了！
成品图