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反沙芋头(
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1.把芋头削皮切成块备用
2.锅里倒入花生油适量,油烧热,倒入芋头炸熟
3.倒掉刚才用过的油,把锅洗干净,半碗水加入150克白糖煮(这一步非常关键)
4.待糖煮好后,倒入炸熟的芋头快速翻炒,关火。(这步一定要够快,所以在锅里炒的时候没拍到照片)最后OK啦!