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反沙芋头(4/4)
1.把芋头削皮切成块备用
2.锅里倒入花生油适量，油烧热，倒入芋头炸熟
3.倒掉刚才用过的油，把锅洗干净，半碗水加入150克白糖煮（这一步非常关键）
4.待糖煮好后，倒入炸熟的芋头快速翻炒，关火。（这步一定要够快，所以在锅里炒的时候没拍到照片）最后OK啦！