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香栗子烤布蕾 #ACA北美电器#(3/15)
耐高温瓶100ml清洗干净，不擦干，放入蒸烤箱内，选择110度蒸10分钟。
蛋黄加细砂糖搅拌均匀
栗子泥混入适量纯牛奶搅拌至顺滑的糊状
栗子糊入蛋黄糊内搅拌均匀。
纯牛奶、淡奶油煮至微沸腾离火；一点点加入蛋黄糊内，每一次加入都要充分搅拌均匀。
拌好的蛋黄栗子糊糊过筛一下。
取出耐高温瓶
倒入布蕾液
均匀的倒入7分满即可。
放入蒸烤箱内
选择蒸汽烤150度上下火20分钟左右。
再也不用将烤盘注满水啦，直接蒸烤就行啦，瓶子上布满蒸汽的水珠。
香栗子烤布蕾出炉啦～
超级顺滑带着栗子的清香好好吃！
好吃～