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热汤面(2/7)
木耳,干香菇泡发,菜葱姜切好
起锅烧油,下姜蒜煸炒后下肉丝继续饭炒
调入盐,绍兴酒,生抽,炒熟后加入少许清水煮点汤汁出来
另起煮锅煮面条
切点香菜铺在碗底,不喜欢香菜的话略过这一步
面捞出,生菜煮个两三秒捞出
刚才超好的肉丝盖上去就可以啦