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热汤面(3/7)
木耳，干香菇泡发，菜葱姜切好
起锅烧油，下姜蒜煸炒后下肉丝继续饭炒
调入盐，绍兴酒，生抽，炒熟后加入少许清水煮点汤汁出来
另起煮锅煮面条
切点香菜铺在碗底，不喜欢香菜的话略过这一步
面捞出，生菜煮个两三秒捞出
刚才超好的肉丝盖上去就可以啦