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鸡翅板栗煲(2/10)
鸡翅洗净待用
板栗剥壳去衣待用
蒜头拍扁，姜切片，葱切粒，待用
锅里加油，烧开，下姜片及蒜头爆香
下鸡翅
2勺'（汤勺）料酒
下板栗
下生抽2勺，红烧酱勺翻炒
换砂锅，加入开水漫过鸡翅，加一勺盐一勺糖，大火煮开，转小火闷30分钟，开大火收什
撒上葱花，起锅