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美味卤鸡爪(8/9)
将买回的鸡爪剪掉指甲
冷水中煮五六分钟盛出
用冷水多冲洗几次去腥味
煮鸡蛋去壳
准备好各种佐料
炒五花肉 加入佐料
倒入啤酒 加生抽 老抽 白糖 盐少许
倒入煮好的鸡蛋 鸡爪和豆皮
大火烧开小火半小时美味出锅