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蒜蓉辣酱(1/9)
准备好所有的材料
辣椒放入小飓风中拉成辣椒末
鹅妈妈炒锅预热完毕后倒入油、桂皮、香叶、八角、花椒
开800瓦热好油后捞出桂皮、香叶、八角、花椒
倒入用小旋风拉好的蒜末、辣椒末
辣椒炒均匀后加入2勺豆瓣酱继续翻炒
根据个人口味加入糖25克、盐50克（口味偏清淡的可以少放点盐）
翻炒均匀后，冷却即可装罐，不管是拌面、拌饭，蘸馒头都特别好吃，拿来炒菜也非常美味哦