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美式起司比司其(5/8)
软化好的黄油
低筋面粉、泡打粉、细盐过筛
切好的车达奶酪丝
过筛好的面粉倒入黄油盆中，用手搓成黄油面粉
加入切好的车达奶酩丝
加入牛奶略微搅拌即可，这里需要多说一句的是，此款点心不需要面糊细腻光滑，就是这个粗糙的样子才对。因为面糊比较粘，用两支汤匙交替倒换成差不多大小的面糊团即可。
此方可做十个
烘焙时间：200度400F，18分钟即可