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菠菜鸡蛋汤2(9/9)
切好菠菜，打散鸡蛋，准备好虾皮。 老妈说虾皮是补钙之王，多吃会长成高富帅。
热锅冷油，油烧到一点点冒烟。
倒入蛋液，凝结成蛋饼状。 蛋饼，蛋块，蛋花，随意随意。
倒入500ml的清水。 蛋液似结未结的时候倒入水，汤中会有蛋花，更美味。
在水似开未开的时候，放入菠菜。 只要你开心，任何叶子菜都可以入锅的。
放入虾皮。 没有虾皮也是可以的，有，也是极好的。
放入盐，鸡精，生抽。 多少依个人口味而定。
煮开后，起锅。 你也可以连锅端上桌。毕竟天太冷了，连菜都不想出锅。
我家的猫，因为太高冷了，有他和没他一样，我们就把他放高处存放了