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#2018年我学会的一道菜#蛋挞(1/8)
把淡奶油、牛奶、炼乳和糖混合，加热至糖融化。糖融化即可，如果你用的是糖粉，可以不用加热，或者放微波炉叮一下，目的是糖融化即可。
加入蛋黄拌匀
筛入低粉拌匀
蛋挞液过滤，最好过滤一下，口感更细腻
倒入蛋挞皮至七八分满
送入预热好的东菱烤箱，200度20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱。
超级好吃哒。
美味看得见。