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#2018年我学会的一道菜#红烧鸡翅根(10/12)
鸡翅根清洗干净，控水备用
土豆去皮洗干净
把土豆切成滚刀块备用
葱姜蒜切好备用
锅烧热，倒入油烧开，下去葱姜蒜炒出香味
下入鸡翅根，耗油，料酒，生抽，老抽，陈醋
翻炒均匀
加入适量温水，不需要完全沫过鸡翅根，盖上盖子，大火煮开
加入土豆和盐，盖好盖子，大火煮开，转小火煮25分钟左右
开锅，大火收汁
盛出来，简单装饰一下
非常简单又好吃哦！