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#2018年我学会的一道菜#西芹炒腊肉(9/9)
腊肉冷水下锅煮至变软待用
素菜类食材准备好待用
腊肉切薄片，葱姜蒜切好待用。
油锅烧至约六成熟，炒香葱姜蒜和腊肉。
大火倒入西芹继续搅拌煸炒。
加入少许盐，少许生抽炒均匀出锅。
成品图。午餐快速菜。
成品图。 今年第一次吃腊肉
成品图。