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古早蛋糕(7/8)
准备好所需食材
玉米油倒入碗中微波炉加热1分钟，筛入面粉搅拌，稍凉一些加入牛奶搅拌均匀。
加入5个蛋黄和1个全蛋液
搅拌均匀无颗粒，静置
蛋白加入少量柠檬汁，细砂糖分三次加入，加入时间分别为大鱼泡状、小鱼泡状和细微纹路。打发到干性，有尖角，倒扣不掉。
取三分之一蛋白加入，翻拌。不要搅拌不要搅拌不要搅拌
拌好后倒回蛋白的盆里，继续翻拌均匀
倒入模具中，轻轻震出小气泡，烤箱150度烤1小时，大烤盘中加水，放上模具