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热狗面包(2/15)
将140克牛奶，1个鸡蛋，30克糖，3克盐，250克高筋面粉，3克酵母粉开始和面
和面结束后，放入提前软化好的30克黄油，继续和面一次
盖上盖子发酵发酵50分钟，是原来的2.5倍大。取出面条在案板上拍打表面排气
分成三份，用擀面杖擀扁。
然后卷起，卷成橄榄状。
二次发酵结束后，烤箱预热180℃，烘烤15分钟，取出表面刷一层蛋液，撒上白芝麻，再次入烤箱烤五分钟。
生菜提前洗净，用淡盐水浸泡片刻，捞出沥干水分；热狗肠用过煎熟
晾凉后，切开，底下不断
在热狗面包中间放入生菜，火腿，挤上沙拉酱即可。
很适合早餐的一个点心,搭配也很简单
早餐或者春游都是不错的选择。我的味信公号：个性胜过姿色，回复 美食，上千道菜谱打包发。
有荤有素营养均衡，简单又好吃！
又快又好吃，营养不负担！一口咬下去，好多好多菜，满足感爆棚！
一个简单的长餐包、几片生菜、一根烤的滋滋出油的肠，再挤上多多的番沙拉酱，虽然简单但实在美味。
面包趁温热的时候放入保鲜袋内，可以放在冰箱冷冻，要吃的时候取出烤箱低温回烤下，然后也可以在夹生菜、热狗等等食材来食用，还是非常方便的。