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蒜苔土豆条#2018年我学会的一道菜#(9/11)
准备食材
猪肉切成丝，加入酱油、料酒、淀粉抓匀静置备用
蒜苔摘洗干净切成小寸段；土豆去皮切成粗条
葱切葱花；姜去皮切丝
起锅热油，加入肉丝翻炒至变色
加入葱姜炒出香味
加入蒜苔翻炒几下
加入土豆一起翻炒至所有食材熟（如果锅中干可以分次加少许水）
最后加蚝油和少许盐炒匀即可。
成品
成品